6 smarte måder at styre baromkostninger ved bryllupsreceptionen

Bryllupper er dyre, og at finde måder at gøre dem både mindeværdige og overkommelige kan være en ganske udfordring. Alle drømmer om det billed-perfekte bryllupsdag, men ingen ønsker at gå i gang med et ægteskab, der er fyldt med gæld.

I denne artikel

• En begrænset bar
• En signaturcocktail
• Begræns bjælketimer
• Medbring din egen sprit
• Spring over champagnoasten
• Vær vært for et bryllup på dagen eller en ugedag
• Nogle sidste tanker

At arbejde med et lille bryllupsbudget er ikke let, men med en lille smule planlægning og forskning er det muligt-og kan stadig være stilfuld. Et af de vigtigste steder at skære ned på omkostningerne er på de store billetprodukter som sprit. De åbenlyse måder at reducere spiritusomkostningerne på ville være at have enten en kontantbar eller et tørt bryllup, hvoraf ingen af ​​dem er en fantastisk bryllupsetikette. Der er måder at reducere omkostningerne på uden at hælde koldt vand på festlighederne.

Her er seks kreative måder at styre baromkostninger i modtagelsen:

1. En begrænset bar

Om at tilbyde en åben bar er et af de mest diskuterede bryllupsemner. Hvem elsker ikke en åben bar? Men overvej dette: Afhængig af faktorer som gæsternes alder, spiritusomkostninger for en åben bar-vin, øl og blandede drikkevarer-kan svæve så højt som $ 90 pr. Gæst, til en fire timers modtagelse.

Plus, ubegrænset alkohol kan undertiden stave problemer. Da du læser om bryllupper, der var gået galt, var det normalt den skyldige mængder af alkohol.

Hvorfor ikke skalere ned ad bartilbudet for at holde omkostningerne rimelige? Tilby et udvalg af øl og vine og fjerner det hårde spiritus. Det vil forhindre at skulle tilbyde en bred vifte af spiritus, der efterlader dig med knap fortærede flasker i slutningen af ​​natten.

Opret en række, såsom to hvide og to røde vine og to eller tre sorter øl, og inkluder en blanding af både lys og mørk øl. Et sjovt tip er at tilbyde smagninger af lokale håndværksøl og vine.

2. En signaturcocktail

I stedet for at springe efter en lang række hårdt spiritus, skal du skabe en signatur drink-make sørg for at give den et smart navn til at tilbyde sammen med vinen og ølet. Signaturdrikke er en anden fabelagtig måde at give dit bryllup et personligt touch.

Skabe "hans" og "hendes" drinks. Elsker han et Manhattan og foretrækker hun en kosmopolitisk? Server dem.

Eller match signaturdrikken til dit bryllupsfarveskema. Hvis fersken er din farve, skal du piske et parti bourbon fersken sød te. Går med en rosefarvet palet? Server Blackberry Whisky Lemonade.

For at holde drikkevarer overkommelige skal du vælge dem med ingredienser, der allerede er inkluderet i din standard barpakke, som vodka og appelsinsaft, og tilføj derefter din egen unikke twist.

En batchdrink som Punch er en anden omkostningseffektiv mulighed.

Anbefalede - Før ægteskabskurs online

3. Begræns bjælketimer

Vær kreativ med dine bar timer-og det betyder ikke at lukke stangen helt ned. En lukket bjælke er et subtilt signal til gæsterne om, at festen er forbi. Det er et skridt fra at dreje lysene op og spille den sidste sang, og gæsterne, der er ivrige efter at fortsætte med at drikke, vil gå på jagt efter et andet sted.

Men der er nogle smarte måder at skære ned på omkostningerne, såsom at tilbyde en fuld bar i cocktailtimen og derefter skifte til øl- og vinservice til middag. Eller skift til en kontantbar efter middagen. Måske tilbyde et gratis ølmærke, efter at den åbne bar lukker. Kontantbelagte gæster vil heldigvis drikke den gratis øl, mens andre gæster ikke har noget imod at betale for deres egne drinks senere om natten.

Send et smart underskriv “spiritus op! Vi skifter til en kontantbar kl. 9 s.m.”-Giver gæster masser af advarsel.

Et tip: Lav ikke en "kontantbar" til kun en kontant bar-who bærer kontanter omkring disse dage? Sørg for, at kreditkort er velkomne.

4. Medbring din egen sprit

At bringe din egen sprit kommer med sit eget sæt forhindringer, da spirituslove varierer fra stat til stat. Men på plussiden er det betydeligt mere overkommeligt at give din egen spiritus end at bestille det gennem dit sted eller bryllupscatering, og du kan vælge dine egne flasker.

Find først et sted, der tillader at give din egen alkohol. Derefter shoppe og sammenligne. Anmod om citater fra flere forskellige drikkevarevirksomheder, der tilbyder en række alkohol. Vælg en drikeleverandør, der refunderer dig for alle uåbnede flasker, du vender tilbage.

En bonus til at levere din egen sprit er, at du får hjem, hvad der er tilbage i slutningen af ​​natten. Du kan bare starte dit ægteskab med en fuldt opstillet bar.

Ansæt en bartender.

5. Spring over champagnoasten

Det er traditionelt at give et glas champagne til enhver gæst i rummet til toasts. Men det kan hurtigt tilføje, til melodien af ​​hundreder af dollars, især hvis din smag løber mod de dyrere mærker af champagne.

Gæster kan skåle bruden og brudgommen med det glas, de har i deres hånd, der ikke er nogen regel, der siger, at det skal være champagne. Eller afgang. Prosecco fra Italien og Cava fra Spanien er fantastiske sprudlende alternativer.

6. Vær vært for et bryllup på dagen eller en ugedag

Vi har alle en tendens til at drikke betydeligt mere om natten og i weekenden. Så overvej at være vært for et bryllup på dagen, som sparer penge på mere end bare din spritregning. Mange bryllupssteder tilbyder rabatter til bryllupper på dagen, fordi de kan fordoble dagen og være vært for et andet bryllup om aftenen.

Søndag formiddag bliver især populære, fordi du kan tilbyde en fantastisk brunch eller frokostspredning, hvilket reducerer din madregning markant som barfanen.

Hvis gæsterne er ivrige efter at fortsætte med at feste om aftenen, skal du have et par forslag til rådighed af nærliggende barer eller dansesaler, hvor de kan fortsætte festlighederne.

Mange par vælger et ugedags bryllup, som heller ikke skærer ned på bare barregningen, men praktisk talt hele begivenheden. De fleste gæster afholder sig fra at mave op til baren hele natten, hvis de skal dukke op til arbejde lyst og tidligt næste morgen. Gæster kan stadig nyde en dejlig cocktail -time og drinks med middag, men ugedagsbryllupper har en tendens til at lukke ned tidligere end weekenden bryllupper.

Nogle sidste tanker

Mens vi alle elsker en åben bar, er de langt fra et bryllupsbehov eller forventning i disse dage. Hvorfor gå ind i et ægteskab, der vejes ned med gæld? Brude og brudgomme bevæger sig endda væk fra den traditionelle sidde-middag og tænker i stedet på kreative muligheder såsom picnic med fingerfødevarer eller cocktail-modtagelser med en punch og hors-d'oeuvres.
Der er masser af kreative måder at skære søjleomkostninger på uden at reducere den sjove faktor. Unikke elementer som signaturdrikke og vin og ølsmagninger er en anden måde at tilpasse din dag på.

Ronnie Burg
Ronnie er indholdschef for det amerikanske bryllup. Når hun ikke skurer Pinterest og Instagram til de mest yndig bryllupper, kan du finde hende på hendes paddleboard med hendes maks, Max og Charlie.